Trucul simplu prin care poţi decoji instant ouăle fierte

Cu toţii avem probleme în decojirea ouălor fierte, însă un nou truc care ar trebui să ne uşureze această sarcină a fost dezvăluit în cadrul unei emisiuni din SUA.

ou-fiert-decojit

Potrivit americanilor, ouăle proaspete se decojesc mai greu după ce sunt fierte, din cauza albuşului. Însă, pentru o decojire uşoară, în apa în care este fiert oul trebuie adăugată o linguriţă de bicarbonat de sodiu.

Astfel, după fierbere coaja va fi înlăturată cu uşurinţă, deoarece bicarbonatul de sodiu creşte alcalinitatea din albuşul oului.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here